怎样贮藏食用油?

• 来源期刊: 家庭百事通
• 学科: 工学
• 关键词: 食用油 贮藏 花生油 变质 豆油 味道 猪油 食盐
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页数: 1页
• 分类号: TS227
• 语种: 中文

摘要

将花生油、豆油入锅加热,放人少许花椒、茴香.待油冷后,倒进搪瓷或陶瓷容器中存放.不但久不变质,做菜用此油.味道也特别香.猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封可久存而不变质.