蛋白饲料固态发酵设备的特点及应用现状

• 作者: 李美丽 章亭洲 葛龙 赵艳
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 工学
• 关键词: 固态发酵 发酵设备 静态发酵 动态发酵
• 年，卷（期）: xmcy_2010,（10）
• 页码范围: 45-49
• 页数: 5页
• 分类号: TQ920.6

摘要

文章对目前主要固态发酵设备的开发现状进行了综述,简要介绍了各发酵反应器的工艺特点和应用领域,以期为开发研制新型固态发酵反应器及合理利用固态发酵设备提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵艳		7	7	1.0	2.0
2	章亭洲		17	60	2.0	7.0
3	葛龙		4	6	1.0	2.0
4	李美丽		1	0	0.0	0.0