化学预处理法提取榛壳棕色素条件的响应面优化

• 作者: 傅伟 刘铭淇 王振宇 王金玲
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 榛子壳 色素 预处理 响应面优化
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 109-114
• 分类号: Q946.8
• 字数: 2934字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2010.08.022

摘要

利用响应面法优化了化学预处理法提取榛壳棕色素的条件,研究了预处理的化学试剂、浓度、温度、时间、料液比五个单因素对预处理的影响;并在单因素试验的基础上,进行了响应面优化试验.优化结果表明,化学试剂预处理的最佳工艺条件为:化学试剂NaCl,浓度0.85%,温度34.2℃,时间0.98 h和料液比1:3.2.在此条件下预处理榛壳,可使棕色素提取效率提高54.3%,得率达到6.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金玲	东北林业大学林学院	48	362	11.0	16.0
2	王振宇	东北林业大学林学院	187	2201	23.0	31.0
3	傅伟		1	10	1.0	1.0
4	刘铭淇	东北林业大学林学院	1	10	1.0	1.0