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石榴流"金汁"
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摘要：
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石榴汁色素稳定性的研究
关键词
石榴汁
稳定性
色素
浑浊石榴汁稳定性研究
石榴汁
稳定性
护色
均质
果胶酶澄清石榴汁的工艺优化
石榴汁
果胶酶
澄清
工艺
不同孔径陶瓷微滤膜对石榴汁除菌效果的影响
微滤
陶瓷膜
石榴汁
除菌
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期刊影响力
商业故事
主办单位：
商业故事杂志社
出版周期：
旬刊
ISSN：
1673-8160
CN：
50-1185/F
开本：
16开
出版地：
重庆市渝中区长江一路30号广璐大厦1-6-1号
邮发代号：
78-237
创刊时间：
2006
语种：
chi
出版文献量（篇）
8966
总下载数（次）
34
总被引数（次）
1700
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