食果蔬不当伤肾

• 作者: 雷敏
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 慢性肾功能障碍 果蔬 蔬菜水果 营养丰富 有益健康 蛋白成分 身体健康 过多食用
• 年，卷（期）: lnjk_2010,（6）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: R692.5

摘要

在一般人眼中，蔬菜水果营养丰富，任何人多吃都有益健康，但对于慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果中的高钾、高磷、高蛋白成分也会增加肾脏的负担，过多食用则会给身体健康带来严重的伤害。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷敏	河北医科大学附属第三医院营养膳食处	43	168	9.0	11.0