孵化期间鸡胚及蛋内营养物质变化规律

• 作者: 单安山 张圆圆 李锋 王连生
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡胚 钙 磷 蛋白质 脂肪 水分
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 科技进展
• 页码范围: 141-144
• 分类号: S858.31
• 字数: 3706字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2010.03.031

摘要

孵化期蛋内营养物质作为鸡胚良好生长发育的前提和基础得到人们越来越多的关注.文章时孵化期间鸡胚和蛋内的钙、磷、蛋白质、脂肪和水分分别在蛋黄、蛋白和胚胎中含量的变化进行了阐述,为胚胎发育的研究奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单安山	东北农业大学动物营养研究所	373	4210	32.0	45.0
2	王连生	东北农业大学动物营养研究所	11	83	5.0	9.0
3	李锋	东北农业大学动物营养研究所	22	99	6.0	9.0
4	张圆圆	东北农业大学动物营养研究所	9	81	5.0	9.0