《食品质量与安全丛书》出版

• 作者: 梁宝忠
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品质量 安全管理 出版 丛书 中国农业科学院 农产品加工 研究所 消费者
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

由中国农业科学院农产品加工研究所魏益民教授主编的《食品质量与安全丛书》正式出版，可为食品质量与安全管理、研究、教学以及消费者提供帮助和指导。