不同栽培条件对马铃薯紫云1号花青素含量影响的研究

• 作者: 任自明 伍加勇 张晓春 王卫强 谢明菊 谷明禹 钟巍然 鞠远金 黄世龙
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: P肥 K肥 密度 花青素 含量 马铃薯
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 1439-1442
• 分类号: S532
• 字数: 2691字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4829.2010.05.011

摘要

彩色马铃薯花青素具有重要的营养价值,但目前栽培技术对花青素含量影响的研究还比较少.本文采用L9(34)正交试验设计,研究了在不同栽培条件下,肥料(P、K)、密度对彩色马铃薯品种紫云1号花青素含量的影响.研究结果表明:在河谷浅丘区果园套作条件下,紫云1号获得花青素含量最多的最优每公顷施肥量为纯P2O5 100 kg,最合理密度为50 000株/ hm2,KH2PO4喷施浓度2 ‰;在河谷浅丘区净作条件下,最优每公顷施肥量为纯P2O5 75 kg,最合理密度为60 000株/ hm2,KH2PO4喷施浓度3 ‰;在深丘低山区净作条件下,最优每公顷施肥量为纯P2O5 100 kg,最合理密度为60 000株/ hm2,KH2PO4喷施浓度3 ‰.