乙醇沉淀-二喹啉甲酸法测定含脂类样品中蛋白质的含量

• 作者: 文晓静 高晓非
• 来源期刊: 医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 清蛋白,牛血清 二喹啉甲酸法 含量 蛋白质
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 1630-1633
• 分类号: R977.6|R927.2
• 字数: 4117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3870/yydb.2010.12.036

摘要

目的 建立一种测定含脂类样品中蛋白质含量的方法.方法 以牛血清清蛋白(BSA)为模型蛋白,通过考察BSA-水-乙醇的三相图和乙醇用量对脂类溶解能力的影响,确定沉淀蛋白时乙醇与样品的体积比.采用冰乙醇-低温高速离心法沉淀蛋白,以二喹啉甲酸(BCA)法测定BSA的含量.结果 在采用BCA法测定蛋白浓度之前,先使用乙醇沉淀蛋白,可以消除脂类物质对测定的影响.BSA在100 ～1 000 μg·mL-1的范围内线性关系良好(r＝0.998 9),精密度和回收率均符合分析方法要求.结论 乙醇沉淀-BCA法可以准确测定含有脂类样品中蛋白质的含量,避免脂类物质干扰BCA法对蛋白质含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高晓非	中国医科大学附属第四医院药学部	3	31	2.0	3.0
2	文晓静	中国医科大学附属第四医院药学部	1	9	1.0	1.0