疯狂“地沟油”

• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 地球科学
• 关键词: 地沟油 食品卫生安全 人体健康 餐桌 回流
• 年，卷（期）: nyjxb_2010,（12）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: X799.3

摘要

2010年春节后，一则关于“地沟油回流餐桌”新闻再次引发公众对食品卫生安全的关注。“地沟油”乃何方妖孽，它如何回流餐桌，又会给人体健康带来怎样的危害？