超临界CO2萃取银杏叶中银杏内酯工艺的研究

• 作者: 庄晓伟 潘炘 谷西荣 陈顺伟
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2萃取 银杏内酯 正交实验
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 250-251,254
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

研究超临界CO2萃取银杏叶中有效成分银杏内酯的最佳工艺,考察工艺参数对银杏叶萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C的影响.以银杏叶萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C含量为主要指标,采用SPSS统计软件生成的L9(34)正交设计优选超临界CO2萃取银杏叶中银杏内酯的最佳工艺条件.结果表明,最佳工艺为萃取压力35MPa,萃取温度45℃,萃取时间2h.萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C含量分别可达4.85%,0.38%,0.27%,0.22%.该工艺简单、稳定、可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘炘	浙江林业科学研究院浙江省森林资源与生物质化学利用重点实验室	7	51	3.0	7.0
2	庄晓伟	浙江林业科学研究院浙江省森林资源与生物质化学利用重点实验室	7	51	3.0	7.0
3	陈顺伟	浙江林业科学研究院浙江省森林资源与生物质化学利用重点实验室	7	73	4.0	7.0