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摘要:
超市里酸奶的品种多得让人眼花缭乱,常见口味有原味、草莓、红枣……还有添加各种果粒的,如黄桃、椰果、提子……中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔,对酸奶颇为钟爱。他的专业优势,令他在选酸奶的时候甚少迟疑或迷惑。
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文献信息
篇名 酸奶导购指南
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 酸奶 指南 公共卫生学院 中山大学 副教授 营养学
年,卷(期) zgjtys_2010,(22) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 R155.57
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯翔 中山大学公共卫生学院营养学系 123 417 13.0 19.0
传播情况
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引文网络
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参考文献  (0)
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二级引证文献  (0)
2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
酸奶
指南
公共卫生学院
中山大学
副教授
营养学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
出版文献量(篇)
29257
总下载数(次)
1
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