响应面法优化芦根多糖水提醇沉工艺

• 作者: 刘汉文 崔刚 房健 邢晓平 陈洪兴
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 芦根 响应面分析 多糖 提取
• 年，卷（期）: 2010,（28）
• 页码范围: 15552-15554
• 分类号: R284
• 字数: 3039字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.28.040

摘要

[目的]优化水提醇沉法提取芦根(Rhizoma Phragmitis)多糖的工艺.[方法]探讨提取温度、提取时间、液料比和提取次数对芦根多糖提取率的影响.此基础上,采用响应面分析方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响,并对其工艺参数进行优化.[结果]芦根多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度82 ℃,提取时间155 min,料液比19:1(W/V),提取2次.在此最优工艺条件下,多糖得率较高达1.226%.[结论]该研究可为芦根多糖的工业化生产提供理论指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈洪兴		32	292	8.0	16.0
2	邢晓平		19	141	7.0	11.0
3	崔刚		10	78	4.0	8.0
4	刘汉文		27	263	8.0	15.0
5	房健		11	70	5.0	8.0