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C/S架构
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自贡盐帮菜
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方组规律
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对太原国有餐饮企业实现创新发展的思考
国有餐饮企业
餐饮业
品牌再造
创新发展
太原市
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 中国药膳烹饪大赛为餐饮企业搭建实战练兵平台
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目 展会报道
研究方向 页码范围 91
页数 分类号 TS971
字数 652字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.01.038
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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23701
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20
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