食品包装安全危害的成因分析及控制对策

• 作者: 戴佩华 戴宏民
• 来源期刊: 中国包装
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装安全 迁移 原材料 油墨 安全法规 市场准入
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 包装论坛
• 页码范围: 9-13
• 分类号: TS851.6
• 字数: 6403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-062X.2011.04.001

摘要

根据国家质检部门对食品包装安全的检查情况,从食品包装的生命周期全过程,包括食品包装原材料及容器、食品包装印刷及粘接加工、食品包装生产及流通使用、食品包装回收再生等环节分析了造成食品包装安全危害的原因;并针对我国食品包装的实际,从原材料替代、充实检测项目、制定安全法规、严格市场准入制度等方面提出了控制食品包装安全的五项对策.