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摘要:
目的 了解河池市食物中毒情况,掌握河池市食物中毒发生规律,为制订有效的食物中毒预防策略提供科学依据.方法 收集2001 -2010年河池市食物中毒资料,进行统计、分析.结果 河池市10年来食物中毒共发生114起,食物中毒发生起数以第三季度最多,中毒场所以家庭为主,致病因子以微生物为多.结论 普及食品卫生知识,加强食品安全监督管理,提高基层疾控机构食物中毒调查能力,采取积极的干预措施是预防和控制食物中毒的重要手段.
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文献信息
篇名 河池市2001-2010年食物中毒流行病调查分析
来源期刊 医学动物防制 学科 医学
关键词 食物中毒 流行病学 调查分析
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 808-810
页数 3页 分类号 R155.3+1
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-6245.2011.09.008
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研究主题发展历程
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食物中毒
流行病学
调查分析
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期刊影响力
医学动物防制
月刊
1003-6245
13-1068/R
大16开
河北石家庄市平安北大街99号中基.礼域尚城16号楼1-701.702
18-335
1984
chi
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