羊肉中单核细胞增生性李斯特菌的分离与鉴定

• 作者: 敖威华 王海艳 赵林立 赵治国
• 来源期刊: 内蒙古农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 单核细胞增生性李斯特菌 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 183-186
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3301字
• 语种: 中文

摘要

单核细胞增生性李斯特氏菌(单增李氏杆菌)是人类一种重要的食源性致病菌.本文从内蒙古某单位送检的羊肉中分离到了一株单增李氏杆菌,并对该菌进行了系统鉴定.首先采用单增李氏杆菌的传统检验方法对该菌进行鉴定,结果发现该菌的菌落形态、菌型特征、生化特征均与单增李氏杆菌相符；再经VITEK全自动细菌鉴定仪、API Listeria试剂条等快速检测方法对该菌进行确定,最后判定该菌为单增李氏杆菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵林立	内蒙古出入境检验检疫局技术中心	22	178	6.0	13.0
2	王海艳	内蒙古出入境检验检疫局技术中心	21	130	5.0	11.0
3	赵治国	内蒙古出入境检验检疫局技术中心	10	25	3.0	4.0
4	敖威华	内蒙古出入境检验检疫局技术中心	7	19	2.0	4.0