作者:
原文服务方: 中国油脂       
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食用植物油加工企业清洁生产探析
食用植物油
清洁生产
环保
污染
基于五省调查数据的我国居民食用植物油消费认知与分析
食用植物油
认知水平
购买意愿
消费行为
食用植物油掺假鉴别研究进展
食用植物油
掺假鉴别
电导率法
光谱法
色谱法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国食用植物油加工业的基本情况和在“十二五”期间应关注的一些问题
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(11) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 1-5
页数 分类号 TS22|F303
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王瑞元 中国粮油学会中国粮油学会油脂分会 133 610 13.0 17.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
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60772
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