不同栽培方式对笋瓜(印度南瓜)果实中主要品质指标质量比的影响

• 作者: 丛超 于锡宏 倪淑君 张树春 蒋欣梅
• 来源期刊: 浙江大学学报（理学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 笋瓜 种植方式 整枝方式 果胶 铬(Cr3+) 戊糖
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 211-214
• 分类号: Q945
• 字数: 4253字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9497.2011.02.019

摘要

以'龙圆栗香'为试材,采用地爬式和架式两种种植方式,利用单干、双干和三干3种整枝方式,研究不同栽培方式对笋瓜果实中果胶、戊糖和铬(Cr3+)3种主要品质指标质量比的影响.结果表明:两种种植方式下三干整枝方式均不利于果实中果胶和戊糖的积累,地爬式栽培比架式栽培有利于果实中铬(Cr3+)的积累;地爬式栽培双干整枝处理下果实内果胶质量比最高.可采用架式单干整枝处理方式来提高单位面积笋瓜果实中果胶、铬(Cr3+)和戊糖的产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于锡宏	东北农业大学园艺学院	102	850	14.0	23.0
2	倪淑君		31	157	7.0	11.0
3	蒋欣梅	东北农业大学园艺学院	82	652	11.0	21.0
4	张树春	东北农业大学园艺学院	3	44	1.0	3.0
5	丛超	东北农业大学园艺学院	5	22	3.0	4.0