让地沟油走上正道应疏堵并举

• 来源期刊: 中国检验检疫
• 学科: 地球科学
• 关键词: 地沟油 疏堵 食品安全问题 三聚氰胺 中国人 消费者
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 卷首语
• 页码范围: 1-1
• 分类号: X799.3
• 字数: 1361字
• 语种: 中文

摘要

曾经流传过一首被改了词的歌,题目是《走进新食代》,歌中调侃道：＂总想对你表白,三聚氰胺对人体无害;总想对你倾诉,地沟油做美味饭菜,勤劳勇敢的中国人,临危不惧走进新食代。＂食品安全问题让老百姓很无奈。虽然最近严打地沟油成了夺人眼球的新闻,但在我们的记忆中,地沟油是个老问题,围绕着它的话题每年都有。它就像一个幽灵,阴魂不散,让消费者总是提心吊胆。