红花红色素结构修饰方法的商榷

• 作者: 刘庆华 巨勇 胡君 陈孝娟
• 来源期刊: 新疆中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 红花红色素 pH响应试验 乙酰化修饰
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 方药研究
• 页码范围: 37-38
• 分类号: R284
• 字数: 1688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-3931.2011.06.022

摘要

目的:通过改变pH和进行乙酰化修饰来提高红花红色素提取率和稳定性.方法:通过pH响应试验和 乙酰化结构修饰来考察pH和乙酸酯衍生化对红花红色素提取率和稳定性的影响.结果:可以通过调节pH的范围,对得到的红花红色素中的Red Ⅰ和RedⅡ进行进一步的分离,以便得到纯的红色素单一化合物；通过对红花红色素进行乙酰化,极大地改善了其脂溶性,减小了分离和提纯难度.结论:此方法可行,简单易操作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巨勇	清华大学化学系	21	200	5.0	14.0
2	胡君	清华大学化学系	4	2	1.0	1.0
3	刘庆华		1	0	0.0	0.0
4	陈孝娟		1	0	0.0	0.0