食品科学与工程专业创新教育体系研究

• 作者: 李先保 杜传来 蔡华珍 郭元新 陈守江
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学与工程 教学改革 创新教育 实践研究
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 83-86
• 分类号: G642.0
• 字数: 2870字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8772.2011.02.020

摘要

研究通过对食品科学与工程专业创新教育体系的作用、构建及实践研究,将创新教育融入整个教学体系之中,探索了提高该专业学生创新能力的方法及途径.