麻枫仁粕氨基酸及能量营养价值评定

• 作者: 丁雪梅 张克英 杜懿婷 陈代文
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 麻枫仁粕 粗蛋白质 氨基酸 能量
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 136-146
• 分类号: S831.5
• 字数: 6368字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.01.020

摘要

本试验选用60只艾维茵肉公鸡,采用Sibbald真代谢能法对4种不同来源的麻枫仁粕的氨基酸、能量代谢率进行测定,旨在为麻枫仁粕在肉鸡上的应用提供一定的基础数据.4种原料(Ⅰ～Ⅳ)分别为不同产地不同处理方法得到的麻枫仁粕.本试验共设6个处理,每个处理10个重复,每个重复1只鸡.处理1为基础饲粮组,处理2(T2)为85%基础饲粮+15%原料Ⅰ,处理3(T3)为85%基础饲粮+15%原料Ⅱ,处理4(T4)为85%基础饲粮+15%原料Ⅲ,处理5(T5)为85%基础饲粮+15%原料Ⅳ,处理6(T6)为饥饿组,用以测定内源损耗部分.试验为期7 d.结果表明,干物质中麻枫仁粕Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的粗蛋白质含量分别为66.87%、56.69%、56.27%、43.07%;总能分别为17.83、18.31、18.02、22.88 MJ/kg,表观代谢能分别为11.73、12.16、11.93、15.23 MJ/kg,真代谢能分别为14.41、14.91、14.64、18.66 MJ/kg.4种麻枫仁粕的氨基酸存在不平衡状况,从限制性氨基酸的角度来看,麻枫仁粕的第一限制性氨基酸为蛋氨酸,第二限制性氨基酸为赖氨酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈代文	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	369	4446	31.0	50.0
2	张克英	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	259	3496	27.0	45.0
3	丁雪梅	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	77	851	16.0	25.0
4	杜懿婷	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	2	5	2.0	2.0