纤维乙醇发酵和脱水工艺的发展前景

• 作者: 湛含辉 黄丽霖
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维乙醇 木糖发酵 工程菌 发酵工艺 乙醇脱水
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 161-165
• 分类号: TS261.4
• 字数: 5055字
• 语种: 中文

摘要

纤维乙醇发酵菌株的选育影响糖的利用率,特别是木糖利用率的提高有利于乙醇产量的增加.作者综述了纤维乙醇发酵中发酵菌株、发酵工艺和脱水工艺的研究现状,分析它们的优缺点,并提出了未来纤维乙醇发酵和脱水工艺的研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	湛含辉	中国矿业大学环测学院	27	233	9.0	14.0
2	黄丽霖	湖南工业大学土木学院	4	40	4.0	4.0