天麻面条

• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 天麻 面条 药用植物 名贵中药材 脑神经系统 国际贸易 毒副作用 调节作用
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: S567.239

摘要

天麻是我国列入稻频危动植物种公约国际贸易CITES））附录的30余种药用植物之一，为名贵中药材，无毒副作用，对大脑神经系统有明显的保护调节作用。该项目应用快餐面生产技术，充分利用天麻的药用和保健价值，将不经过任何有害炮制的天麻微粒全部被面团包裹.