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食品安全风险伤害与风险交流对消费者风险感知的综合影响———以跨境电商为例
风险伤害
风险交流
消费者风险感知
跨境电商
田野实验
消费者对速冻食品安全信息需求分析
速冻食品
信息需求
质量安全
消费者食品安全信息行为研究综述
消费者
食品安全
信息行为
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 陶然居打造“透明厨房” 消费者可在眼皮子底下对食品安全进行监督
来源期刊 重庆与世界:下半月 学科 工学
关键词 食品安全 消费者 厨房 陶然 监督 专项行动 药品安全 市政府
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS201.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
消费者
厨房
陶然
监督
专项行动
药品安全
市政府
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
重庆与世界:下半月
其它
出版文献量(篇)
1550
总下载数(次)
6
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