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摘要:
近日,按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署,卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。
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“地沟油”鉴别技术研究展望
地沟油
餐厨废油脂
鉴别
卫生部组织研究鉴别地沟油检验方法
检验方法
地沟油
卫生部
组织
食品药品监管局
鉴别
技术机构
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地沟油
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 卫生部组织科研攻关鉴别“地沟油”
来源期刊 中国品牌与防伪 学科 政治法律
关键词 卫生部 鉴别 科研 组织 食品安全委员会 检验方法 办公室 国务院
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目 特别报道
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 D922.16
字数 语种 中文
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
卫生部
鉴别
科研
组织
食品安全委员会
检验方法
办公室
国务院
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国品牌与防伪
月刊
1673-3398
11-5380/TB
大16开
中国北京市朝阳区和平里西街甲2号
2-972
1999
chi
出版文献量(篇)
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总被引数(次)
1057
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