现磨豆浆和冲调豆浆营养价值差别大

• 作者: 成宝德
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 豆浆粉 营养价值 冲调 肯德基 浓缩液 消费者 骨汤 磨制
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS214.2

摘要

媒体日前披露．肯德基的醇豆浆是用豆浆粉或豆浆浓缩液调配出来，而不是现磨制成。肯德基对此表示承认．网上消费者纷纷叫喊很受伤．说想不到味千骗人．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	成宝德		37	0	0.0	0.0