超声波辅助提取柿子树叶单宁的研究

• 作者: 余先纯 孙德林 李湘苏
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 野柿叶单宁 超声波提取 响应面优化
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 新技术与应用
• 页码范围: 345-349
• 分类号: O658
• 字数: 2545字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2011.03.020

摘要

以70%的丙酮溶液为提取溶剂,采用超声波辅助提取野柿叶中的单宁,考察了超声波的功率、提取温度、提取时间等因素对单宁提取量的影响.采用响应面法对提取条件进行优化,并建立了二次回归模型.实验结果显示:当提取温度为52℃、超声波功率为80 W、提取时间为42 min,在此条件下单宁的提取量为203.15 mr/g,比无超声波辅助提取提高了38.87 mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余先纯	岳阳职业技术学院基础部	55	292	10.0	13.0
3	李湘苏	南华大学教务科	53	210	8.0	12.0
6	孙德林	中南林业科技大学材料科学与工程学院	68	291	9.0	12.0