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摘要:
以“大久保”桃(Prunuspersica L.Batsch)为试验材料,研究了不同出库方式对冰温贮藏后果实细胞壁组分以及相关酶活性的影响。研究结果表明:
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绿芦笋
冰温贮藏
出库方式
保鲜品质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冰温贮藏后“大久保”桃不同出库方式对果实细胞壁组分及相关酶活性的影响
来源期刊 中国园艺文摘 学科 农学
关键词 相关酶活性 细胞壁组分 冰温贮藏 果实 出库 试验材料
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 科技文摘
研究方向 页码范围 198-198
页数 分类号 S667.7
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
相关酶活性
细胞壁组分
冰温贮藏
果实
出库
试验材料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国园艺文摘
月刊
1672-0873
11-4921/S
大16开
北京市
80-273
1985
chi
出版文献量(篇)
11620
总下载数(次)
16
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21073
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