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摘要:
该系统是在灌装设备之后串联设置抽真空装置和充气装置,包括依次串联连接的脱酸罐、脱胶罐、脱色罐、脱臭锅、成品油槽和灌装设备,属于生产食用油的实用新型设备技术,制得的核桃油在自然条件下保存18个月,仍能保持原有的风味,技术指标仍符合相关标准。与现有技术相比,成本较低。
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文献信息
篇名 核桃油精炼 保质设备系统
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 设备系统 核桃油 精炼 保质 灌装设备 设备技术 抽真空装置 充气装置
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号 TS225.19
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研究主题发展历程
节点文献
设备系统
核桃油
精炼
保质
灌装设备
设备技术
抽真空装置
充气装置
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
总被引数(次)
21135
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