浅谈中餐菜单英译

• 来源期刊: 科技信息
• 学科: 工学
• 关键词: 中餐 菜单 饮食文化 翻译方法
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 外语论坛
• 页码范围: 239-239,220
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

随着中国与国际交流的增多,中餐菜单翻译日益显示出其重要性和必要性。中餐菜单翻译是让很多人中国人感到头疼的问题。本文就以宣传中国饮食文化为出发点,并结合实例归纳提出了几种具体实用的中餐菜单英译方法。