两种方法测定花生中黄曲霉毒素之比较

• 作者: 李卫丽
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 生物学
• 关键词: 黄曲霉毒素 花生 免疫亲和柱 高效液相色谱 荧光光度计
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 分类号: Q93-33

摘要

比较了两种测定花生中黄曲霉毒素（AFT）的方法一高效液相色谱（HPLC）法和荧光光度计法。以60％甲醇提取样品中（AFT），经免疫索和柱净化，洗脱后，分别以高效液相色谱和荧光光度计检测。结果证明，这两个检测方法的精密度回收率都高，检出限均能够满足欧里针对花生中最新限量AFT的要求，二者结果一致。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李卫丽		4	2	1.0	1.0