一起由鼠伤寒沙门菌引起食物中毒的实验室检测

• 作者: 王均华 高海英
• 来源期刊: 中国现代医生
• 学科: 医学
• 关键词: 鼠伤寒 沙门菌 食物中毒
• 年，卷（期）: 2011,（30）
• 所属期刊栏目: 调查与实验研究
• 页码范围: 5,8
• 分类号: R595.7
• 字数: 1806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9701.2011.30.003

摘要

目的 准确快速地抓到目标菌株,为现场流行病学调查提供可靠信息.方法 依据国标及相关检测标准,结合生化试验及仪器辅助进行检测.结果 一份红烧肉和一份长豆以及一份患者粪便中均检测到鼠伤寒沙门菌.结论 证实该起食物中毒是由鼠伤寒沙门菌引起.