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摘要:
通过采用纤维素助滤剂的米糠油脱蜡工艺试验与常规脱蜡工艺对比,证明采用纤维素脱蜡新工艺,具有快速过滤,延长过滤机使用寿命,成品油含蜡量低,质量好,综合成本较低等优点。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 纤维素在米糠油脱蜡工艺中的应用
来源期刊 粮油食品科技 学科 工学
关键词 纤维素 助滤剂 米糠油 脱蜡
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目 油脂加工
研究方向 页码范围 23-23
页数 1页 分类号 TS210.9|TS224
字数 1061字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.2012.04.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈秋月 3 1 1.0 1.0
2 苗永军 1 0 0.0 0.0
3 赵永红 1 0 0.0 0.0
4 张燕飞 5 7 2.0 2.0
传播情况
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
纤维素
助滤剂
米糠油
脱蜡
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
总下载数(次)
13
总被引数(次)
20026
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