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本文旨在通过对汉中炒青绿茶干燥工艺设备与品质的探讨,指出工艺与设备对汉中炒青绿茶品质的影响,并指出需对设备加以改进,从而彻底提升汉中炒青绿茶品质。
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文献信息
篇名 汉中炒青绿茶品质与干燥工艺设备的探讨
来源期刊 汉中科技 学科 工学
关键词 品质 干燥工艺 设备
年,卷(期) hzkjb_2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52
页数 1页 分类号 TS272.51
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研究主题发展历程
节点文献
品质
干燥工艺
设备
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
汉中科技
双月刊
陕西省汉中市汉台区将坛西路550号市科技
出版文献量(篇)
2607
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