花青素遗传毒性初步研究

• 作者: 张懿 李芳 谭壮生
• 来源期刊: 首都公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 花青素 遗传毒性 小鼠精子畸形试验 骨髓细胞微核试验 Ames试验 体外哺乳动物细胞染色体畸变试验
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 178-181
• 分类号: R994.4
• 字数: 2548字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7830.2012.04.012

摘要

目的 对花青素遗传毒性进行初步研究.方法 根据《食品安全性毒理学评价程序和方法》( GB15193-2003)进行小鼠精子畸形试验、骨髓细胞微核试验、Ames试验、按照卫生部《化妆品卫生规范》(2007年版)进行体外哺乳动物细胞染色体畸变试验,评价花青素的遗传性作用.结果 小鼠精子畸形试验、骨髓细胞微核试验、Ames试验、体外哺乳动物细胞染色体畸变试验等体内外的遗传毒性试验结果均为阴性(P＞0.05).结论 花秦素对正常状态的细胞没有遗传毒性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭壮生		17	57	4.0	7.0
2	张懿		18	118	5.0	10.0
3	李芳		7	14	3.0	3.0