卫生部正组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作

• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 地球科学
• 关键词: 论证工作 地沟油 卫生部 检测 组织 违法犯罪行为 评估中心 安全风险
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 分类号: X799.3

摘要

国家食品安全风险评估中心是卫生部的直属单位．为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，该中心正在组织开展“地沟油”检测方法的研究和论证工作，并公开征集“地沟油”检测方法。在征集完成后，计划首先召集业内权威专家进行初筛，将一些明显无效的方法剔除出去，剩余的方法再进行试验。