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微生物谷氨酰胺转胺酶的乳糖诱导表达与纯化
微生物谷氨酰胺转胺酶的乳糖诱导表达与纯化
作者:
何冬兰
叶程
尚敏邦
邵坤彦
黄俊
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
谷氨酰胺转胺酶
乳糖
表达
纯化
摘要:
对已构建的工程菌株pET22b-MTG/E.coli BL21(DE3)进行质粒酶切和PCR鉴定,优化诱导温度、时间、pH和乳糖浓度等反应条件,采用乳糖自诱导培养基培养重组菌.并将重组菌上清液经凝胶过滤,离子交换及镍柱亲和层析后,对谷氨酰胺转胺酶纯化和SDS-PAGE电泳分析.结果表明:谷氨酰胺转胺酶在28℃,添加乳糖为1.2g/L诱导18 h,pH为7.0,培养11.5 h时升温至50℃诱导1 h,再放至28℃培养,表达效果较好,超过IPTG诱导效果.纯化后酶活为7.5 U/mL,比活力为10.9 U/mg.
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谷氨酰胺转胺酶
作用机理
应用进展
微生物谷氨酰胺转胺酶在低盐低脂肪食品开发中的应用
谷氨酰胺转胺酶
低盐低脂肪食品
应用
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
微生物谷氨酰胺转胺酶的乳糖诱导表达与纯化
来源期刊
中南民族大学学报:自然科学版
学科
生物学
关键词
谷氨酰胺转胺酶
乳糖
表达
纯化
年,卷(期)
2012,(3)
所属期刊栏目
生命科学
研究方向
页码范围
26-32
页数
7页
分类号
Q556
字数
3057字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1672-4321.2012.03.008
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
何冬兰
中南民族大学生命科学院生物工程实验室
48
170
7.0
10.0
2
黄俊
中南民族大学生命科学院生物工程实验室
7
40
4.0
6.0
3
邵坤彦
中南民族大学生命科学院生物工程实验室
6
12
2.0
3.0
4
叶程
中南民族大学生命科学院生物工程实验室
5
12
2.0
3.0
5
尚敏邦
中南民族大学生命科学院生物工程实验室
1
1
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传播情况
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引文网络
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引证文献
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同被引文献
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引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
谷氨酰胺转胺酶
乳糖
表达
纯化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中南民族大学学报(自然科学版)
主办单位:
中南民族大学
出版周期:
季刊
ISSN:
1672-4321
CN:
42-1705/N
开本:
大16开
出版地:
武汉市民院路5号
邮发代号:
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
2596
总下载数(次)
4
总被引数(次)
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中南民族大学学报(自然科学版)2000
中南民族大学学报(自然科学版)2012年第4期
中南民族大学学报(自然科学版)2012年第3期
中南民族大学学报(自然科学版)2012年第2期
中南民族大学学报(自然科学版)2012年第1期
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