微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)的分离纯化

• 作者: 何冬兰 彭宝玉 李华丽 秦三敏
• 来源期刊: 中南民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 谷氨酰胺转胺酶 分离 纯化 Sephadex G-75凝胶
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: Q556
• 字数: 2309字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4321.2009.01.009

摘要

利用产谷氨酰胺转胺酶的H-197菌株发酵产生MTG,发酵液通过高速离心、冷冻浓缩、乙醇沉淀、冷冻干燥,制得粗酶粉,粗酶粉溶解后经过SephadexG-75柱得到较纯酶样,结果表明:经冷冻浓缩、乙醇沉淀后其活力回收率为44.6%,酶的比活为0.83 U/mg.较浓缩前增加了2.43倍;粗酶经Sephadex G-75凝胶过滤层析后得到较纯的酶,酶的比活力为1.44 U/mg,最终纯化倍数达7.08.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何冬兰	中南民族大学生命科学学院	48	170	7.0	10.0
2	彭宝玉	中南民族大学生命科学学院	5	20	3.0	4.0
3	秦三敏	中南民族大学生命科学学院	2	4	2.0	2.0
4	李华丽	中南民族大学生命科学学院	1	2	1.0	1.0