响应面法优化海带酸水解预处理工艺

• 作者: 吴卫红 李锋 温顺华 潘诗翰 黄庶冰 黄庶识
• 来源期刊: 可再生能源
• 学科: 农学
• 关键词: 海带 响应面法 酸水解 预处理 优化工艺 Box-Behnken
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 93-98,103
• 分类号: TK6|S216.2
• 语种: 中文

摘要

采用响应面法优化酸水解海带预处理的工艺条件.在对硫酸浓度、水解时间、底物浓度、水解温度4个因素进行单因素试验基础上,以还原糖得率为响应值,以Box-Behnken中心组合设计方法,建立预处理工艺参数的回归模型,利用软件Design-Expert 7.1.6作响应曲面分析,得出海带预处理理论最佳工艺参数 ;对理论参数进行了平行试验验证及校正,得到最优工艺参数:酸浓度为0.48 mol/L,底物浓度为8％,水解时间为43 min,水解温度为120℃,在此条件下还原糖得率为25.47％.通过验证可知,建立的数学模型能够较好地预测试验结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄庶识	广西科学院生物物理实验室	84	750	13.0	23.0
2	李锋	广西科技大学生物与化学工程学院	11	64	4.0	7.0
6	温顺华	广西科学院生物物理实验室	5	13	2.0	3.0
8	黄庶冰	广西大学商学院	16	47	4.0	6.0
9	吴卫红	广西科技大学生物与化学工程学院	4	13	2.0	3.0
12	潘诗翰	广西大学商学院	6	30	3.0	5.0