美国调香师对若干食用香料的评价（260）

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 Penta 苯乙酸 自然界 油脂
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: TS264.3

摘要

（2542）苯乙酸香茅酯 来源——Penta Manufacturing Co．；FEMA#2315，CAS#139．70．8；自然界未发现有天然存在；香气特征——@100％：甜香，花香，玫瑰样的，蜂蜜样香气，柠檬和油脂香；