“银龙”低糖型玉米汁

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米 低糖型 营养保健 谷胱甘肽 维生素E 银 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 健康
• 页码范围: 63-63
• 分类号: TQ464.7
• 字数: 591字
• 语种: 中文

摘要

不知从何时开始，玉米也制成汁，成为酒楼饭店最时髦、最健康的饮品。当今被证实有效的50多种营养保健物质中，玉米就含有6种——钙、谷胱甘肽、镁、硒、维生素E和脂肪酸。