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摘要:
一、采收时注意事项1.掌握适宜成熟度。一般1—2月上市的草莓品种,女蜂、丰香等可掌握90%-95%的成熟度(果面基本全面着色,但尚未出现局部暗红色)时采摘,果皮较软的明宝等可掌握90%左右的成熟度时采摘。
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文献信息
篇名 草莓鲜果预冷保鲜技术
来源期刊 农村.农业.农民:下半月 学科 工学
关键词 保鲜技术 草莓鲜果 预冷 成熟度 草莓品种 采摘
年,卷(期) ncnynmxby_2012,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54
页数 1页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
保鲜技术
草莓鲜果
预冷
成熟度
草莓品种
采摘
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民:下半月
月刊
1003-6261
41-1026/S
河南郑州市政一街5号
36-150
出版文献量(篇)
8109
总下载数(次)
0
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