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花生油与橄榄油营养价值的比较
花生油
橄榄油
营养价值
比较
油茶籽油与橄榄油营养价值的比较
油茶籽油
橄榄油
营养价值
比较
橄榄油掺假检测技术的研究进展
橄榄油
鉴别
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差示扫描量热法
电子鼻
基因检测
DNA条形码
鲜榨山茶油与特级初榨橄榄油营养价值的比较
鲜榨山茶油
特级初榨橄榄油
营养价值
比较
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 营养误区:橄榄油不能加热
来源期刊 养生保健指南:中老年健康 学科 医学
关键词 橄榄油 加热 营养 凉拌菜
年,卷(期) 2012,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20
页数 1页 分类号 R151.3
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
橄榄油
加热
营养
凉拌菜
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生保健指南:中老年健康
其它
出版文献量(篇)
14270
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