为什么蛋炒饭能引起食物中毒？

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食物中毒事件 蛋炒饭 度假酒店 腹泻症状 三亚市 解放军 五星级 医院
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

8月12日．号称中国最大的五星级滨海度假酒店”海南三亚国光豪生渡假酒店”发生120名游客集体食物中毒事件。120人出现呕吐．腹泻症状，先后被送到解放军425医院和三亚市人民医院医治。据解放军425医院医生介绍．酒店提供的早餐蛋炒饭被锁定为游客中毒的“祸首”。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗春霞		98	0	0.0	0.0