整粒小麦日粮对家禽消化系统发育、生长性能和肉品质的影响

• 作者: 曹玉娟 杨海明 王玮
• 来源期刊: 家禽科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦日粮 家禽日粮 系统发育 生长性能 肉品质 玉米市场 消化 整粒
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 42-45
• 分类号: S816.41
• 字数: 3270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1085.2012.01.017

摘要

长期以来,玉米一直被作为配制家禽日粮的主要成分,但随着我国养禽业及其它养殖业的迅猛发展,玉米的需求量越来越大,玉米市场日益紧张。迫于这种形势,家禽生产者已考虑到用大麦、小麦或小麦副产品替代玉米用于家禽日粮。大量研究证明,小麦是较理想的代替品。在北美和欧洲

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	王玮	扬州大学动物科学与技术学院	22	69	5.0	7.0
3	曹玉娟	扬州大学动物科学与技术学院	18	116	6.0	10.0