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昭通不同品种烟梗致香成分含量比较
昭通不同品种烟梗致香成分含量比较
作者:
卢伟
孙力
张强
李红武
王理珉
郭生云
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
烟梗
致香成分
气相色谱/质谱联用仪
昭通
摘要:
采用同时蒸馏萃取装置和气相色谱/质谱联用仪(GC/MS),测定和分析了昭通烤烟3个主栽品种(C3F)烟梗中的8类共77种致香成分含量,结果表明:(1)3个品种(C3F)烟梗在致香成分总量上无显著差异,但在检出的8类致香成分中,除醇类和酯类外,有6类存在显著或极显著差异,占检出类别的75%.(2)在酮类和酚类成分上,云87极显著高于红大和K326,红大与K326无显著差异;在醛类成分上,红大显著低于云87和K326,云87与K326无显著差异;在酸类成分上,红大显著高于云87,而K326与红大、云87均无显著差异;在杂环类成分上,红大显著高于K326,而云87与红大、K326均无显著差异;在烯烃类成分上,K326显著高于红大,而云87与K326、红大均无显著差异.
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文献信息
篇名
昭通不同品种烟梗致香成分含量比较
来源期刊
江西农业学报
学科
农学
关键词
烟梗
致香成分
气相色谱/质谱联用仪
昭通
年,卷(期)
2012,(12)
所属期刊栏目
烟草科学
研究方向
页码范围
74-77
页数
4页
分类号
S572
字数
2232字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张强
44
390
11.0
17.0
2
王理珉
23
166
7.0
11.0
3
李红武
15
145
8.0
11.0
4
孙力
14
191
8.0
13.0
5
卢伟
9
85
5.0
9.0
6
郭生云
6
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参考文献(0)
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二级参考文献(0)
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二级参考文献(0)
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二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
烟梗
致香成分
气相色谱/质谱联用仪
昭通
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江西农业学报
主办单位:
江西省农业科学院
江西省农学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-8581
CN:
36-1124/S
开本:
大16开
出版地:
南昌市莲塘江西农业科学院
邮发代号:
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
8342
总下载数(次)
11
总被引数(次)
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