豫中烤烟化学成分与香气质量的灰色关联度分析

• 作者: 严锦申 于建军 周琳 张腾 李俊丽 王龙 赵莉
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 化学成分 香气质 香气量 灰色关联度分析
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 117-119
• 页数: 3页
• 分类号: S572.01
• 字数: 2155字
• 语种: 中文

摘要

采用灰色关联度分析方法,研究了河南平顶山烟叶常规化学成分含量与卷烟香气质量的关系.结果表明:总糖、还原糖含量与香气质、香气量的灰色关联度均较大,它们对香气质量会产生较大的影响；而总氮含量与香气质、香气量的灰色关联度均最小,它对香气质量会产生很小的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于建军	河南农业大学烟草学院	66	782	15.0	25.0
2	周琳	河南农业大学烟草学院	29	329	10.0	17.0
3	赵莉	河南农业大学烟草学院	8	48	3.0	6.0
4	李俊丽	河南农业大学烟草学院	6	54	4.0	6.0
5	张腾	河南农业大学烟草学院	8	39	4.0	6.0
6	王龙	河南农业大学烟草学院	6	60	4.0	6.0
7	严锦申		2	23	2.0	2.0