1-甲基环丙烯对毛叶枣采后生理的影响

• 作者: 弓德强 张鲁斌 洪克前 胡会刚 谢江辉 谷会
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 1-MCP 毛叶枣 生理
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化
• 页码范围: 505-508
• 分类号: S665.1
• 字数: 3025字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2012.03.020

摘要

以8成熟的‘高朗一号’毛叶枣(Zyiziphus mauritiana L.cv.Gao lang No.1)果实为材料,研究了以1μL/L1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对毛叶枣果实采后贮藏[(25±1)℃,相对湿度60％ ～65％]生理的影响.结果表明:1-MCP处理显著降低了失重率和腐烂率,推迟了果实硬度的下降和果皮退绿；诱导了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性；延缓了丙二醛(MDA)的生成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪克前	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	8	34	4.0	5.0
2	谢江辉		2	23	2.0	2.0
3	张鲁斌	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	25	244	9.0	15.0
4	胡会刚		1	9	1.0	1.0
5	谷会	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	14	147	5.0	12.0
6	弓德强	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	28	527	13.0	22.0